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2013年07月08日

思いついたまま、ミニミニBBQ☆

DSC_0536.jpg土日も快晴晴れ良い天気が続いています。そんな中、草サッカーチームのキャプテンより、「今年のビーチパーティーの予約の為に現地に来ているんだけど、食べ物はどれくらい注文したらいい?」って相談がきました。色々やり取りしてると、急遽日曜日にミニバーベキューをしたくなったのでした。

息子と二人分なので、ミニミニBBQです。100均でアミボール(アルミのザル)を買い、残っていたアルミ皿と備長炭を持ってビーチへGO〜るんるん
(あ。肉、忘れた!って事で、途中で食材を買いました。)
ビーチに着くと、遠浅のリーフは干潮から上げ潮。泳いでいるそばで、魚がジャンプしています。去年は、アオウミガメも泳いでいました。自分のすぐ近くで泳いでいたので、こちらも亀も、目が合ってどちらもびっくりしたのでした。

DSC_0537.jpg芝が焼けないように石を敷いて、ボールを置き、墨を2本砕いてセットしました。油もタレも敷かずに、塩と胡椒だけです。火力も十分で、美味しいのが出来ました。墨はすべて灰になります。アミボールは、貝殻集めでも重宝します。
運転手は私だけなので、ビールはなしでしたが、ミニミニBBQは最高でした☆

ビーチは自然ビーチなので、岸に向かって潮が流れています。沖に出ようとするときついのですが、岸へ泳ぐと追い波になります。(離岸流は確認できず。)安全な穴場的ビーチです。ダムレイ(台風10号)



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posted by kei at 11:51 | Comment(0) | スタッフBLOG:雑 記



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