盛り付けσ(^0^) のセンス

昨日は、マグロのお刺身を頂きました。
全然料理をしない（できない）私は、トレイからお皿へ移す時に、実に下手だと我ながらセンスの悪さに驚きました。＠＠；

赤身のお刺身を、茶系の濃い色のお皿にのせてしまいました。しかも、大皿に。
余白（茶？）がいっぱい。実に、美味しそうには見えない．．．＾＾；
急いで、別のお皿に、マグロちゃんを移しました。

今度は、刺身の量もお皿の大きさも気にしつつ、白いお皿にマグロをのせてみました。
これだ！ちゃんと、普通に見える。＾＾
切られたお刺身をお皿にのせるだけなのですが、こんなにセンスの要る作業なんだと気付きました。

釣りへ行って船の上で、マグロやカツオの刺身を食べる時は、まな板の上から食べちゃいますので、こんな時に駄目なんでしょうかね〜＾＾；